Retete racoritoare de vara cu Beko

Vara este aici si este timpul sa te bucuri de o lume plina de arome vibrante si preparate racoritoare care te vor mentine energizat si racorit. 

Fie ca organizezi o petrecere in gradina, faci un picnic la plaja sau doar vrei sa savurezi o masa usoara acasa, aceste retete sanatoase de vara vor deveni preferatele tale. Cu electrocasnicele Beko, pregatirea acestor preparate delicioase si nutritive este o placere, facand stilul de viata sanatos mai distractiv si accesibil. 

Cuprins:

1. 1. Gazpacho de castraveti si avocado
2. 2. Salata de quinoa si fructe de padure
3. 3. Salata de piersici la gratar si rucola
4. 4. Frigarui de pepene si branza feta
5. 5. Batoane de iaurt inghetat

Descopera cinci retete delicioase perfecte pentru sezonul cald:

1. Gazpacho de castraveti si avocado

Ingrediente:

• 2 castraveti mari, curatati si taiati
• 1 avocado copt, curatat de samburi si coaja
• 1 catel mic de usturoi, tocat
• 1 cana de supa de legume
• 2 linguri de suc de lime
• Sare si piper dupa gust
• Marar proaspat sau menta pentru decor

Mod de preparare:

Incepe prin a combina castravetii, avocado, usturoiul, supa de legume si sucul de lime in blender-ul Beko, asigurandu-te ca toate ingredientele sunt proaspete si de calitate. Amesteca totul la viteza mare pana cand obtine o crema fina si omogena, fara bucati. Condimenteaza amestecul cu sare si piper dupa gust, ajustand in functie de preferintele tale. Lasa preparatul la racit in frigiderul Beko timp de cel putin o ora, apoi serveste rece, decorat cu marar proaspat sau menta pentru un plus de aroma si prospetime.
Aceasta supa gazpacho cremoasa si racoritoare este modalitatea perfecta de a incepe orice masa de vara. Este usoara, plina de arome si plina de nutrienti.

2. Salata de quinoa si fructe de padure

Ingrediente:

• 1 cana de quinoa, spalata
• 2 cani de apa
• 1 cana de capsuni, taiate
• 1 cana de afine
• 1/2 cana de zmeura
• 1/4 cana de menta proaspata, tocata
• 1/4 cana de busuioc proaspat, tocat
• 2 linguri de miere
• 2 linguri de suc de lime
• Sare si piper dupa gust

Mod de preparare:

Foloseste o cratita medie pentru a fierbe quinoa in apa, pe plita Beko, apoi redu focul, acopera si mai fierbe timp de 15 minute sau pana cand apa este absorbita complet. Indeparteaza cratita de pe foc si lasa quinoa sa se raceasca la temperatura camerei. Intr-un bol mare, combina quinoa racita cu capsunile, afinele, zmeura, menta si busuiocul, amestecand usor pentru a distribui uniform toate ingredientele.
Intr-un bol mic, pregateste dressingul amestecand mierea, sucul de lime, sarea si piperul, apoi toarna-l peste salata si amesteca bine pentru a acoperi toate ingredientele.Aceasta salata vibranta este o celebrare a belsugului verii. Este usoara, racoritoare si plina de antioxidanti si proteine. 

3. Salata de piersici la gratar si rucola

Ingrediente:

• 4 piersici coapte, taiate pe jumatate si fara samburi
• 4 cani de rucola
• 1/2 cana de branza feta, sfaramata
• 1/4 cana de migdale feliate, prajite
• 2 linguri de ulei de masline
• 1 lingura de otet balsamic
• Sare si piper dupa gust

Mod de preparare:

Incepe prin a preincalzi gratarul la foc mediu-mare pentru a obtine o temperatura uniforma. Poti folosi functia grill a cuptoarelor electrice Beko. Unge jumatatile de piersici cu putin ulei de masline pentru a preveni lipirea si a adauga un plus de savoare. Pune piersicile pe gratar pentru 2-3 minute pe fiecare parte, pana cand apar urmele de gratar si piersicile se inmoaie usor. Intr-un bol mare, combina rucola proaspata, piersicile la gratar, branza feta sfaramata si migdalele prajite pentru a crea o baza delicioasa de salata. Intr-un bol mic, amesteca uleiul de masline, otetul balsamic, sarea si piperul pentru a prepara dressingul. Toarna dressingul peste salata si amesteca usor pentru a acoperi uniform toate ingredientele, apoi serveste imediat. Aceasta salata de piersici la gratar si rucola este un mix perfect de dulce si sarat, facand-o un preparat delicios pentru orice ocazie de vara. 

4. Frigarui de pepene si branza feta

Ingrediente:

• 1 pepene mic, taiat in cuburi
• 1 cana de branza feta, taiata in cuburi
• Frunze proaspete de busuioc
• Glazura de otet balsamic pentru stropit

Mod de preparare:

Incepe prin a pune pe fiecare frigaruie un cub de pepene, urmat de o frunza de busuioc si un cub de branza feta, alternand ingredientele pentru a obtine o combinatie perfecta de arome. Repeta acest proces pana cand ai folosit toate ingredientele si frigaruile sunt pline. Aranjeaza frigaruile pe un platou frumos, asigurandu-te ca sunt distribuite uniform pentru un aspect atragator. Chiar inainte de servire, stropeste frigaruile cu glazura de otet balsamic pentru a adauga un plus de savoare si eleganta preparatului.Aceste frigari de pepene si feta sunt un aperitiv distractiv si usor, perfect pentru petrecerile de vara. Combinatia de pepene dulce, branza feta sarata si busuioc aromat este irezistibila. 

5. Batoane de iaurt inghetat

Ingrediente:

• 2 cani de iaurt grecesc
• 2 linguri de miere
• 1 cana de fructe de padure (capsuni, afine, zmeura)
• 1/4 cana de granola
• 2 linguri de ciocolata neagra tocata

Mod de preparare:

Tapeteaza o tava cu hartie de copt pentru a preveni lipirea. Intr-un bol, amesteca bine iaurtul grecesc si mierea pana cand se omogenizeaza. Intinde uniform amestecul de iaurt pe tava pregatita, asigurandu-te ca are o grosime constanta. Presara deasupra fructele de padure, granola si bucatile de ciocolata neagra, distribuindu-le uniform pe toata suprafata. Pune tava in congelatorul combinei frigorifice Beko si lasa-o timp de cel putin 4 ore, sau pana cand iaurtul este complet inghetat. Odata inghetat, rupe iaurtul in bucati si serveste imediat pentru un desert racoritor si sanatos.Aceste batoane de iaurt inghetat sunt un desert racoritor si sanatos, perfect pentru zilele calduroase de vara. Sunt usor de preparat si pot fi personalizate cu toppingurile tale preferate. 

Cu aceste cinci retete racoritoare de vara, poti savura mese delicioase si sanatoase perfecte pentru vremea calda. Datorita electrocasnicelor Beko, pregatirea acestor preparate este atat distractiva, cat si usoara. Adopta un stil de viata sanatos in aceasta vara si lasa aceste retete sa te inspire in bucatarie. Bucura-te de gustul verii cu fiecare imbucatura!