Sustenabilitatea in bucatarie este un subiect care nu se va epuiza prea curand. Implica suficiente nelamuriri si prea putine clarificari. Cand alegi sa folosesti prosoape de hartie in locul celor textile, care sunt consecintele? Dar daca ai preparat ceva in baie de ulei, ce faci cu uleiul rezidual?
Sunt multe intrebari ale caror raspunsuri paveaza drumul spre o educatie ecologica, foarte necesara pe termen lung, ca sa alegi in cunostinta de cauza. Dar pana acolo, poti aplica in bucatarie 2 principii simple, care iti garanteaza un comportament un pic mai responsabil fata de natura. Orice schimbare incepe de undeva, iar aceste 2 principii sunt de capatai in a diminua risipa de resurse. Nu e deloc dificil sa le respecti!
👇 Citeste mai departe si afla care sunt ele! 👇
Fa alegeri functionale la piata si cand compui meniul saptamanal
Risipa alimentelor este o problema reala si cu atat mai presanta cu cat sta in puterea fiecaruia dintre noi sa o reducem si, intr-un final, sa o stopam. Pe de o parte, e cauzata de fructele sau legumele care sunt aruncate din cauza aspectului. Apoi, problema e intretinuta si de cumparaturile facute in cantitati mai mari decat e nevoie. Dintre acestea, unele alimente sigur vor ajunge la cos, daca nu preintampini acest deznodamant nefericit.
Fii sistematic si fa alegeri functionale: daca ai un ultim morcov in cosul de legume, foloseste-l astazi. Orienteaza-te prin supermarket sau prin piata asa incat sa mergi tinta, exact la raioanele care te intereseaza. Nu te lasa sa intarzii prea mult in fata unor ambalaje frumoase, al caror continut nu-ti trebuie. Cu cat mai putine extra cumparaturi faci, cu atat iti dai sansa sa fii creativ si sa folosesti ce ai.
👉 Gratie tehnologiei RecycledNet, cuptorul incorporabil BBIM13300XM de la Beko este o optiune sustenabila si, in plus, vine cu functii inovatoare care te vor conduce spre preparate desavarsite. Dotarea AeroPerfect asigura un flux uniform de aer cald, pentru o coacere omogena, de fiecare data. Rezultatele fantastice sunt completate de avantajele RecycledNet, pentru tine si pentru mediu: aceasta tehnologie inseamna ca te bucuri de un cuptor cu elemente decorative fabricate folosind navoade reciclate si deseuri de ata industriala!
Foloseste ingredientele in totalitate
O buna parte din risipa alimentara este generata de propria neatentie. O intretii cand rupi din automatism frunzele de la ridiche, curatand ceapa si indepartand la gramada toate straturile exterioare, ori fiind pur si simplu un pic lenes cand vine vorba de a gasi intrebuintari alternative pentru orice mic surplus de mancare.
In loc sa le arunci, foloseste-le. Din tijele ramase de la legume, poti face o baza de supa sau o fiertura cu care sa prepari risotto. Frunzele de la majoritatea leguminoaselor le poti include in salate. Cand iti ramane o extra portie la pranz si simti ca va lua calea tomberonului, pastreaz-o mai bine la congelator. Te va salva intr-o zi cand esti infometat si te trezesti cu frigiderul gol!
👉 Dotat cu RecycledNet, cuptorul incorporabil BBIE12300XD de la Beko este o alegere sustenabila si performanta. Functia Booster contribuie la o preincalzire in cel mai scurt timp si reduce cu pana la 35% timpul de asteptare ca preparatele tale sa fie gata de servire. Ca toate cuptoarele RecycledNet, si elementele decorative ale acestuia sunt facute folosind navoade reciclate si deseuri de ata industriala, in beneficiul sanatatii planetei si a oceanelor noastre!
Ar trebui sa fii mandru: informandu-te ce poti face ca sa duci un trai mai prietenos cu mediul, ai facut primul pas spre mai bine. Tot din responsabilitate fata de mediu, si noi am inclus in portofoliul Beko gama sustenabila, de electrocasnice care incorporeaza piese din materiale reciclate. Intre ele se numara si cuptoarele dotate cu RecycledNet. Aceasta tehnologie, care prevede folosirea in componenta cuptoarelor a unor bucati de navoade si deseuri de ata industriala reciclate, ne da incredere ca impreuna reusim sa aducem in lume schimbarea pe care vrem sa o vedem.
